Excellent souvenir de Stockholm, ces brioches sont moelleuses et dorées à souhait. Du petit dej' au gouter, on peut en manger toute la journée, accompagnée d'une boisson chaude, rien de plus réconfortant. Ingrédient (pour environ 20 brioches): Pour la...

Voilà la famille "Pain d'épice"!! (enfin une partie, parce qu'il y a tous les cousins sur le plan de travail de la cuisine). Il fallait bien que j'étrenne mes nouveaux emporte-pièce bonhommes (merci maman) donc je me suis lancée. Je suis plutôt satisfaite...

Ingrédients (pour 4 personnes): 3 grosses pommes 100 g de griottes dénoyautées surgelées 30 g de pistaches entières non salées 60 g de beurre 50 g de sucre 60 g de farine 20 g de chapelure Préchauffer le four à 180°C. Éplucher et couper les pommes en...

Voilà une recette de dessert qui j'ai beaucoup aimé. Subtile mélange entre croustillant et fondant, chaud et froid, il doit être encore meilleur avec une boule de glace vanille (mais je n'en avais plus!). Ingrédients (pour 2 personnes): 1 feuille de pâte...